🍍🍗 菠萝炒鸡肉的正确做法步骤
菠萝炒鸡肉是一道色香味俱佳的菜肴,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下菠萝炒鸡肉的正确做法步骤吧!🎉
🍍 准备食材:
- 鸡胸肉 200克
- 菠萝 1个
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生粉 适量
- 食用油 适量
🍗 做法步骤:
鸡胸肉洗净,切成小块,加入适量盐、生抽、老抽、生粉,拌匀腌制10分钟。
菠萝去皮,切成小块;青红椒洗净,切成小块。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。
加入菠萝块和青红椒块,继续翻炒。
加入适量生抽、老抽、盐、白糖,炒匀。
出锅前,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍍 小贴士:
腌制鸡肉时,加入适量生粉可以使鸡肉更加嫩滑。
炒制鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉变老。
菠萝具有独特的香气,与鸡肉搭配非常美味。
青红椒的加入,可以使菜肴颜色更加鲜艳,口感更加丰富。
菠萝炒鸡肉适合搭配米饭食用,味道更佳。
🎉 美味的菠萝炒鸡肉就完成啦!赶快动手尝试一下吧!祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍍🍗