炒荆芥调黄瓜是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下如何炒这道菜。
🌿【食材准备】
- 新鲜荆芥：适量
- 黄瓜：1根
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🌿【炒制步骤】
- 将新鲜荆芥洗净，切成小段；黄瓜洗净,切成薄片。
- 在锅中加入适量的食用油，待油热后,放入蒜末爆香。
- 将切好的黄瓜片放入锅中，翻炒均匀,炒至黄瓜片变软。
- 然后加入切好的荆芥段,继续翻炒均匀。
- 在翻炒过程中,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
- 炒至荆芥和黄瓜熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 荆芥不宜炒太久,以免失去其特有的香气。
- 黄瓜切片时，厚度要均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 盐和鸡精的用量可以根据个人口味调整。
🌿【成品展示】 炒好的荆芥调黄瓜色泽鲜亮，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜。🍽️
🌿【 炒荆芥调黄瓜是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，希望这篇教程能对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快！🎉
