🌿芹菜炒豆腐洋葱,家常美味,简单易学!
芹菜炒豆腐洋葱是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 芹菜:适量
- 豆腐:适量
- 洋葱:适量
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🌿烹饪步骤:
芹菜洗净,切成段;豆腐切成小块;洋葱切丝;生姜、蒜瓣切片备用。🍲
热锅倒油,油热后放入生姜、蒜瓣爆香。🌶️
加入洋葱丝翻炒至微黄。🌽
放入豆腐块,翻炒均匀,让豆腐表面微微煎至金黄色。🍻
加入芹菜段,继续翻炒均匀。🌿
调入适量的盐、鸡精、胡椒粉,根据个人口味调整。🌶️
翻炒均匀后,盖上锅盖,焖煮2-3分钟,让芹菜充分吸收调料的味道。🍲
开盖,继续翻炒均匀,炒至芹菜断生即可。🌿
出锅前,撒上少许葱花,增加菜肴的香气。🌿
一道美味的芹菜炒豆腐洋葱就完成了!🎉
🌿烹饪小贴士:
芹菜不宜炒得过久,以免营养流失。🌿
豆腐在煎炒过程中,注意不要煎糊。🍻
洋葱丝不宜切得太细,以免炒制过程中断生。🌽
根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加菜肴的口感。🌶️
快快动手试试吧!相信这道芹菜炒豆腐洋葱会成为你家的餐桌佳肴!🎉🌿