毛豆炒萝卜干是一道简单又美味的家常菜，下面我就来为大家分享这道菜的做法，一起动手试试吧！🍲
🌿【食材准备】
- 毛豆 200克
- 萝卜干 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 将毛豆洗净，去除杂质,备用。
- 萝卜干用清水浸泡一段时间，去除咸味,然后切成小丁。
- 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入毛豆翻炒至变色,再加入萝卜干继续翻炒。
- 加入生抽、盐和花椒粉调味,翻炒均匀。
- 炒至毛豆和萝卜干熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 萝卜干在炒制前最好先浸泡一下,这样口感会更加爽脆。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 炒毛豆和萝卜干时，火候不宜过大,以免烧焦。
🌈【成品展示】 一道色香味俱全的毛豆炒萝卜干就完成了！这道菜色泽诱人，口感丰富，既可当作下饭菜，也可作为家常小炒，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🥳
📢【 毛豆炒萝卜干是一道简单易学的家常菜，希望这篇文章能对你有所帮助，如果你喜欢这道菜，不妨分享给你的亲朋好友，一起享受美食的乐趣吧！祝大家做菜愉快！🎉
