炒豆皮炒圆葱的做法🍲
豆皮炒圆葱是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面为大家分享这道菜的具体做法，让你轻松在家享受美食🍳。
🌟食材准备：
- 豆皮：适量
- 圆葱：1个
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用淀粉：适量
🌟制作步骤：
将豆皮切成条状,圆葱切丝，猪肉切丝，生姜切丝，蒜瓣切片备用。🍲
热锅倒油,油热后放入生姜和蒜瓣爆香。🌶️
加入猪肉丝翻炒至变色,再加入生抽、老抽调味。🥩
然后加入圆葱丝翻炒,炒至圆葱变软。🥦
接着加入豆皮条,翻炒均匀。🍲
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🌶️
最后加入适量的食用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。🍲
出锅前撒上一些葱花增香,一道美味的炒豆皮炒圆葱就完成了！🌿
🌟小贴士：
- 豆皮可以提前用开水焯一下,这样炒的时候不会粘锅。
- 猪肉可以换成鸡肉或者牛肉,根据个人口味选择。
- 勾芡的淀粉量可以根据个人喜好调整,喜欢口感滑嫩的话可以适量增加。
这道菜简单易学,营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的菜品，快动手试试吧！🎉
