🍽️ 土豆炒肉馅怎么炒好吃啊？快来学学吧！
土豆炒肉馅是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家分享一下如何炒出美味的土豆炒肉馅吧！🌟
🍼 准备食材：
- 土豆1个（约200克）
- 猪肉馅100克
- 青红椒适量
- 香葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉适量
🍲 炒制步骤：
- 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 青红椒洗净,切成小块。
- 香葱、姜、蒜分别切成末。
- 猪肉馅中加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的肉馅，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入土豆块，翻炒均匀,炒至土豆表面微黄。
- 倒入青红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入炒好的肉馅，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味。
- 炒至食材熟透，用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟 小贴士：
- 土豆要选择新鲜的,口感更佳。
- 炒土豆时，火候不宜过大,以免土豆炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
快来试试这道美味的土豆炒肉馅吧！相信你一定会爱上它的！🌈🍴
