蒜苗炒肉炒菠菜——家常美味,简单易学!
😊各位亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常菜——蒜苗炒肉炒菠菜的做法,这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【蒜苗炒肉炒菠菜】的做法:
🔍【食材准备】
- 蒜苗 200克
- 猪里脊肉 150克
- 菠菜 200克
- 姜蒜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将蒜苗洗净,切成小段;菠菜洗净,切成段;猪里脊肉切成薄片。
- 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
- 加入猪肉片,炒至变色。
- 放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 加入菠菜段,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精,炒匀调味。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去口感。
- 菠菜不宜放得太早,以免氧化变黄。
- 猪里脊肉切片时,可以加入少许淀粉抓匀,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
😋这道蒜苗炒肉炒菠菜的做法非常简单,只要按照步骤来,即使是厨房小白也能轻松学会,希望大家喜欢这道菜,也欢迎在评论区分享你们的美食心得哦!🥳🥳🥳
🎉祝大家烹饪愉快,美食多多!🍲🍲🍲