🌟洋葱炒羊肉卷家常做法🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——洋葱炒羊肉卷！这道菜色香味俱佳，简单易做，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我们一起走进厨房，动手做起来吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 羊肉卷 200克
- 洋葱 1个
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌱【制作步骤】
- 将洋葱去皮切成丝，青红椒去籽切丝，生姜和大蒜切片备用。🧒
- 热锅凉油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。🍳
- 将羊肉卷放入锅中，快速翻炒至变色。🥩
- 加入洋葱丝和青红椒丝，继续翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，调味。🍲
- 撒上适量的鸡精，翻炒均匀，使羊肉卷充分吸收调味料的味道。🍲
- 炒至洋葱丝变软，羊肉卷熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌟【小贴士】
- 羊肉卷选择新鲜的,口感会更好。
- 烹饪过程中，注意火候,避免羊肉炒老了口感变差。
- 洋葱和青红椒的加入,可以增加菜肴的口感和营养。
这道洋葱炒羊肉卷不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出色香味俱全的美食！🎉🍲
祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🥳
