🍲肥牛片炒蒜黄,简单美味家常菜🌿
肥牛片炒蒜黄是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下肥牛片炒蒜黄的具体做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 肥牛片：适量
- 蒜黄：适量
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
🍲【制作步骤】
将肥牛片清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，备用，生姜切片，蒜黄切段，蒜切成末备用。🍖
热锅冷油，油温升至5成热时，放入肥牛片快速翻炒至变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油，放入生姜片和蒜末爆香。🌶️
将蒜黄段放入锅中翻炒至断生，放入炒好的肥牛片一起翻炒均匀。🍅
加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。🍲
🍲【小贴士】
- 肥牛片在炒制过程中，火候不宜过大,以免肉片变硬。
- 蒜黄不宜炒得过久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味,适当调整盐和生抽的用量。
这样一道简单美味的肥牛片炒蒜黄就完成了！🎉 肥牛片鲜嫩多汁，蒜黄清香脆嫩，两者搭配，口感丰富，营养丰富，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快快动手试试吧！👍🌿
