🥒🍳🥓 黄瓜鸡蛋炒火腿的做法,简单美味,快来学一学!
黄瓜鸡蛋炒火腿是一道简单美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下黄瓜鸡蛋炒火腿的做法吧!🎉
🌟 准备食材:
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 火腿 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟 制作步骤:
黄瓜洗净,切成细丝;火腿切成薄片;鸡蛋打散备用。
热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。
锅中留底油,放入葱花炒香,再加入火腿片翻炒均匀。
接着放入黄瓜丝,快速翻炒均匀。
最后加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
调入适量的盐,翻炒均匀,使黄瓜鸡蛋火腿的味道更加鲜美。
出锅前撒上葱花,即可享用这道美味佳肴啦!🍲
🌟 小贴士:
黄瓜切丝时,可以先将黄瓜放入盐水中浸泡一下,这样炒出来的黄瓜更加脆嫩。
火腿的厚度可以根据个人口味调整,喜欢口感较厚的可以切得厚一些。
炒鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋炒糊。
炒黄瓜时,时间不宜过长,以免黄瓜出水变软。
黄瓜鸡蛋炒火腿是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,大家快来动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!👍🍳🥒🥓