🌽🍗玉米炒鸡腿家常做法,美味又简单!
玉米炒鸡腿是一道家常菜,色泽诱人,口感鲜美,是很多人餐桌上的佳肴,下面,就让我为大家分享这道菜的家常做法,保证让你一学就会,一做就成功!
🌽🍗【食材准备】
- 鸡腿2个
- 玉米粒适量
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
🌽🍗【制作步骤】
- 鸡腿洗净,切成块状,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 玉米粒洗净备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿块,翻炒至表面微黄。
- 加入葱段、姜蒜片,继续翻炒出香味。
- 放入玉米粒,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌽🍗【小贴士】
- 鸡腿腌制时,可以加入一些淀粉,这样炒出来的鸡腿更加嫩滑。
- 玉米粒可以提前煮熟,这样炒的时候会更加快速。
- 炒菜时,注意火候,避免炒糊。
🌽🍗【成品展示】 这道玉米炒鸡腿色泽诱人,鸡腿鲜嫩多汁,玉米粒软糯可口,是一道色香味俱全的家常菜,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🎉🎉