🍄草菇肉片炒好吃做法，家常美味轻松get！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美味的佳肴——草菇肉片炒。🍲 草菇肉片炒不仅色香味俱佳，而且制作简单，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 草菇：200克
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 准备食材：将草菇洗净切片，里脊肉切成薄片，青红椒切丝，大蒜和生姜切末备用。🍅🍖
- 腌制肉片：将肉片放入碗中，加入少许盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，拌匀后腌制10分钟。🍖🍲
- 炒草菇：热锅凉油，油热后下入草菇片，快速翻炒至表面微黄，盛出备用。🍄🍲
- 炒肉片：锅中留少许油，下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，加入蒜末和姜末继续翻炒出香味。🍖🧄
- 加入草菇：将炒好的草菇片重新放入锅中，与肉片一起翻炒均匀。🍄🍖
- 调味出锅：加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。🍲🌟
🌿【小贴士】
- 草菇切片时,可以适当切厚一些，这样炒出来的草菇更加有嚼劲。
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时火候要大,动作要快，以免肉片炒老。
这样一道美味的草菇肉片炒就完成了！🎉 家常的味道，简单的做法，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道菜的！🥰
希望大家在享受美食的同时,也能感受到家的温馨和幸福！🏠🍽️
