🍄🥓野笋炒腊肉，家常美味这样做！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美味——野笋炒腊肉！🍄🥓这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟食材准备：
- 野笋：500克
- 腊肉：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🌟制作步骤：
将野笋去壳,切成薄片；腊肉切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入腊肉煸炒出油，炒至腊肉表面微黄。
放入葱姜蒜末炒香。
将野笋片放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，继续翻炒均匀。
待野笋炒至断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
野笋切片时,可以斜切，这样炒出来的野笋更加美观。
腊肉在煸炒过程中,油分会逐渐析出，所以不需要额外加油。
腊肉本身有一定的咸味,所以在调味时，要注意盐的用量。
炒野笋时,火候不宜过大，以免炒糊。
🍲成品展示：
经过一番烹饪,一道美味的野笋炒腊肉就呈现在我们面前了，这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都是不错的选择哦！
亲爱的朋友们,快来动手尝试一下吧！相信你们一定会做出一道色香味俱佳的野笋炒腊肉！🎉🎉🎉
