🍲 炒凉粉不辣也能好吃到飞起！🌶️
凉粉,作为夏日里的清凉美食，深受大家喜爱，对于一些不能吃辣的朋友来说，放辣椒的炒凉粉实在难以入口，就教大家如何炒凉粉不辣也能好吃到飞起！🎉
🌿 准备食材：
- 凉粉1块
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 香菇3朵
- 鸡蛋1个
- 青蒜2根
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
🌟 炒凉粉步骤：
- 将凉粉切成小块,用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 胡萝卜、青椒、香菇分别切成丝，青蒜切段，葱姜蒜切末。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝翻炒至断生。
- 倒入凉粉块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、醋调味，翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋和青蒜段,翻炒均匀即可。
🌈 小贴士：
- 凉粉不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 炒凉粉时,可以加入一些辣椒酱、豆瓣酱等调料，增加风味。
🎉 炒凉粉不辣也能好吃到飞起！赶快动手试试吧！👩🍳🍲
😋 炒凉粉不仅美味，而且简单易学，赶快和家人朋友一起分享这份夏日清凉美食吧！🎉🍃
