老黄瓜炒荆芥怎么炒好吃

小虎牙2025-06-27 30 0

🍎老黄瓜炒荆芥——美味家常菜,简单易学!

🌿食材准备:老黄瓜1根、荆芥适量、红椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、食用油适量。

🍎制作步骤:

  1. 老黄瓜洗净,切成薄片;荆芥洗净,切成小段;红椒洗净,切成条状。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 加入老黄瓜片,翻炒至黄瓜片微微变软。

  4. 放入红椒条,继续翻炒。

  5. 加入适量盐、生抽、料酒,翻炒均匀。

  6. 放入荆芥段,快速翻炒均匀。

  7. 加入适量鸡精,炒匀即可出锅。

🌿小贴士:

  1. 老黄瓜炒荆芥时,火候不宜过大,以免黄瓜片炒糊。

  2. 荆芥不宜炒制时间过长,以免失去其特有的清香。

  3. 可以根据个人口味适量调整调料。

🍎美味分享:

老黄瓜炒荆芥是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,黄瓜富含维生素C,荆芥具有清热解毒的功效,红椒则能增加菜肴的色泽和口感,这道菜不仅适合夏天食用,还能为家人带来健康。

老黄瓜炒荆芥是一道美味可口的家常菜,制作简单,营养丰富,快动手试试吧,为家人带来一份美味与健康的佳肴!🍲🌿🍎