🍎老黄瓜炒荆芥——美味家常菜,简单易学!
🌿食材准备:老黄瓜1根、荆芥适量、红椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、食用油适量。
🍎制作步骤:
老黄瓜洗净,切成薄片;荆芥洗净,切成小段;红椒洗净,切成条状。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入老黄瓜片,翻炒至黄瓜片微微变软。
放入红椒条,继续翻炒。
加入适量盐、生抽、料酒,翻炒均匀。
放入荆芥段,快速翻炒均匀。
加入适量鸡精,炒匀即可出锅。
🌿小贴士:
老黄瓜炒荆芥时,火候不宜过大,以免黄瓜片炒糊。
荆芥不宜炒制时间过长,以免失去其特有的清香。
可以根据个人口味适量调整调料。
🍎美味分享:
老黄瓜炒荆芥是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,黄瓜富含维生素C,荆芥具有清热解毒的功效,红椒则能增加菜肴的色泽和口感,这道菜不仅适合夏天食用,还能为家人带来健康。
老黄瓜炒荆芥是一道美味可口的家常菜,制作简单,营养丰富,快动手试试吧,为家人带来一份美味与健康的佳肴!🍲🌿🍎