虾仁炒芦笋茭白是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下虾仁炒芦笋茭白怎么炒吧！
🌟【食材准备】
- 虾仁：适量
- 芦笋：适量
- 茭白：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净后用少许盐、胡椒粉和水淀粉腌制10分钟。
- 芦笋和茭白洗净,切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入芦笋和茭白翻炒至断生。
- 加入虾仁,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味。
- 撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 虾仁腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 芦笋和茭白炒制时间不宜过长,以免营养流失。
- 调味品可以根据个人口味适量添加。
🌟【美食分享】 虾仁炒芦笋茭白色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道美味的虾仁炒芦笋茭白！🍽️🍃🍤
