🍲 豆角切碎炒肉，美味家常菜的制作方法 🍲
豆角切碎炒肉是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍽️
- 豆角：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
我们开始烹饪这道美味佳肴吧！🌟
豆角洗净,切成小段；猪肉切成丝，用生抽、料酒腌制10分钟；葱、姜、蒜切成末备用。🍲
热锅倒油,油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。🌶️
将切好的豆角放入锅中,大火翻炒至豆角表面微皱。🌽
将炒好的肉丝重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。🍲
加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀，使豆角和肉丝更加入味。🍲
出锅前,撒上少许葱花，即可享用这道美味的豆角切碎炒肉啦！🌿
这道豆角切碎炒肉,口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！🎉
【小贴士】
- 豆角炒制过程中,火候不宜过大，以免豆角炒焦。
- 肉丝腌制时,加入适量料酒和生抽，可以增加肉质的鲜嫩口感。
- 豆角含有植物性蛋白质,搭配猪肉，营养更加丰富。
