清炒毛豆的做法大全

🌟清炒毛豆的做法大全🌟

毛豆，又称青豆，是一种营养丰富的豆类食材，具有独特的口感和香气，就为大家分享清炒毛豆的做法大全,让你在家轻松享受到这道美味佳肴！

🌿食材准备：

1. 新鲜毛豆500克
2. 蒜末适量
3. 姜末适量
4. 盐适量
5. 葱花适量
6. 食用油适量

🌿做法一：经典清炒毛豆 1️⃣将毛豆清洗干净，沥干水分。 2️⃣锅中倒入适量食用油，加热至五成热。 3️⃣放入蒜末和姜末，爆香。 4️⃣倒入毛豆，翻炒均匀。 5️⃣加入适量盐，继续翻炒。 6️⃣炒至毛豆熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿做法二：蒜蓉毛豆 1️⃣将毛豆清洗干净，沥干水分。 2️⃣锅中倒入适量食用油，加热至五成热。 3️⃣放入蒜末，爆香。 4️⃣倒入毛豆，翻炒均匀。 5️⃣加入适量盐，继续翻炒。 6️⃣炒至毛豆熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿做法三：辣椒炒毛豆 1️⃣将毛豆清洗干净，沥干水分。 2️⃣锅中倒入适量食用油，加热至五成热。 3️⃣放入蒜末和姜末，爆香。 4️⃣加入适量辣椒，翻炒。 5️⃣倒入毛豆，翻炒均匀。 6️⃣加入适量盐，继续翻炒。 7️⃣炒至毛豆熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿小贴士：

1. 清炒毛豆时，尽量选择新鲜的毛豆,口感更佳。
2. 清炒毛豆时，不要炒得太久,以免毛豆过于干硬。
3. 盐的用量可根据个人口味调整。

清炒毛豆是一道简单易学、美味可口的菜品，赶快动手试试吧！🎉