🌽教你炒玉米丁,简单美味家常菜!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒玉米丁!🍳
🌽【食材准备】
- 玉米粒 1碗
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 白糖 1茶匙
🌽【炒制步骤】 1️⃣ 玉米粒洗净沥干,胡萝卜、青红椒洗净切丁,葱切段,姜蒜切片备用。🍅🥕🌶️ 2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入姜蒜炒香。🌶️🌶️ 3️⃣ 加入胡萝卜丁翻炒至变色,再加入青红椒丁翻炒。🥕🌶️ 4️⃣ 放入玉米粒,快速翻炒均匀。🌽 5️⃣ 加入生抽、白糖和盐,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。🍽️ 6️⃣ 最后撒上葱段,翻炒均匀,炒至葱段断生即可。🌿 7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐糖量。👄
🌽【小贴士】
- 玉米粒最好选用新鲜玉米,口感更佳。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免玉米粒炒焦。
- 胡萝卜、青红椒的加入,不仅丰富了口感,还增加了营养。
🌽【成品展示】 一道色香味俱全的炒玉米丁就完成了!🎉不仅简单易学,而且营养丰富,是家常餐桌上的一道美味佳肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👌
祝大家烹饪愉快,美食多多!🍽️🥳