炒饼丝炒鸡腿的做法

茵吟2025-06-27 21 0

🍲炒饼丝炒鸡腿的做法,美味可口,简单易学!

😋炒饼丝炒鸡腿是一道非常经典的中式家常菜,口感丰富,味道鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟食材准备:

  • 饼丝:适量
  • 鸡腿:2个
  • 青红椒:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

🌟制作步骤:

  1. 鸡腿洗净,切成丝状,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

  2. 青红椒洗净,切丝;生姜切丝。

  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡腿丝,翻炒至变色,盛出备用。

  4. 锅中留底油,放入葱花、姜丝爆香。

  5. 加入饼丝,翻炒均匀。

  6. 再加入炒好的鸡腿丝,加入青红椒丝,翻炒均匀。

  7. 加入适量的酱油,调味,翻炒均匀。

  8. 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  1. 鸡腿丝腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。

  2. 炒饼丝时,火候不宜过大,以免饼丝糊掉。

  3. 青红椒可以根据个人口味适量添加。

😋炒饼丝炒鸡腿,简单易学,美味可口,快来试试吧!🍲🍗🍜🌶️🌶️