🍲炒饼丝炒鸡腿的做法,美味可口,简单易学!
😋炒饼丝炒鸡腿是一道非常经典的中式家常菜,口感丰富,味道鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 饼丝:适量
- 鸡腿:2个
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
鸡腿洗净,切成丝状,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
青红椒洗净,切丝;生姜切丝。
热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡腿丝,翻炒至变色,盛出备用。
锅中留底油,放入葱花、姜丝爆香。
加入饼丝,翻炒均匀。
再加入炒好的鸡腿丝,加入青红椒丝,翻炒均匀。
加入适量的酱油,调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
鸡腿丝腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
炒饼丝时,火候不宜过大,以免饼丝糊掉。
青红椒可以根据个人口味适量添加。
😋炒饼丝炒鸡腿,简单易学,美味可口,快来试试吧!🍲🍗🍜🌶️🌶️