🍳小麻花炒鸡肉，美味又简单，快来学一学吧！
小麻花炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜,相信很多人都没有尝试过，就让我来为大家详细介绍一下小麻花炒鸡肉的烹饪方法吧！🤩
我们需要准备以下食材：
- 鸡肉：适量
- 小麻花：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
- 水淀粉：适量
就是烹饪步骤啦！👇
- 鸡肉洗净,切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成丝；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 再加入鸡肉,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 加入小麻花,翻炒均匀，出锅即可。
小贴士：
- 鸡肉可以用鸡胸肉或鸡腿肉,根据自己的喜好选择。
- 小麻花可以根据个人口味选择大小,建议选择稍微大一点的小麻花。
- 翻炒鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
- 加入水淀粉勾芡可以使菜肴更加美味。
学会这道小麻花炒鸡肉,再也不用担心晚餐吃什么啦！快来动手试试吧！🎉🍲
