🍅罐装番茄酱炒烩面,简单美味家常菜!
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单美味、色香味俱全的家常菜——罐装番茄酱炒烩面!🥢
🍅【食材准备】
- 烩面 200克
- 罐装番茄酱 1罐
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 鸡蛋 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
🍅【制作步骤】
- 将烩面放入沸水中煮熟,捞出后过一遍冷水,沥干备用。🍜
- 青红椒切丝,鸡蛋打散备用。🥚
- 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末爆香。🌶️
- 加入青红椒丝翻炒均匀。🍅
- 倒入罐装番茄酱,翻炒均匀,让酱汁充分裹在青红椒上。🍅
- 加入煮熟的烩面,翻炒均匀。🍜
- 调入适量的盐、生抽和白胡椒粉,继续翻炒均匀。🍲
- 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀,使鸡蛋液均匀裹在烩面上。🥚
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的罐装番茄酱炒烩面啦!🌿
🍅【小贴士】
- 烩面煮熟后过一遍冷水,可以使面条更加劲道。
- 番茄酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢酸一些的朋友可以多放一些。
- 炒面时火候不宜过大,以免面条炒糊。
这道罐装番茄酱炒烩面,简单易学,味道鲜美,是一道非常适合家庭日常的快手菜,赶快动手试试吧!👩🍳🍲