🌶️鱿鱼干炒豆腐辣椒的美味做法🍲
鱿鱼干炒豆腐辣椒是一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，下面就来为大家详细介绍这道菜的做法,让你在家也能轻松享受到美味的鱿鱼干炒豆腐辣椒。
🌿食材准备：
- 鱿鱼干 适量
- 老豆腐 1块
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 鱿鱼干提前用温水泡发，洗净后切成条状；豆腐切成小块,备用。
2️⃣ 辣椒洗净后切成圈,蒜末和生姜末分别切好。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
4️⃣ 加入鱿鱼干,翻炒至鱿鱼干表面微黄。
5️⃣ 放入豆腐块,翻炒均匀。
6️⃣ 加入辣椒圈,继续翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的酱油,翻炒均匀。
8️⃣ 加入适量的盐和胡椒粉,调味。
9️⃣ 出锅前,撒上一些葱花增香。
🍲烹饪小贴士：
- 鱿鱼干泡发后，最好用温水冲洗一下,去除杂质。
- 豆腐不宜炒得太久,以免变得太硬。
- 根据个人口味,可以适量增加辣椒的量。
🎉完成！一道美味的鱿鱼干炒豆腐辣椒就做好了，这道菜色泽诱人，口感鲜美，辣而不燥，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友一起享受这份美味吧！🥰🍲
