🔥磨肉炒西红柿，美味又简单的家常菜🍅
磨肉炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的磨肉炒西红柿吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 猪肉馅：200克
- 西红柿：2个
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌶️【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块；青红椒洗净，去籽切块；生姜切片，葱切段。
- 猪肉馅中加入适量的盐、酱油、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉馅，用铲子打散，炒至变色。
- 加入生姜片和葱段,继续翻炒出香味。
- 放入切好的西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入适量的盐和酱油,调味。
- 最后加入青红椒块,翻炒均匀。
- 炒至西红柿汁浓稠,肉馅熟透，即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 西红柿要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 猪肉馅腌制时可以加入一点水,这样炒出来的肉馅更加嫩滑。
- 炒西红柿时,可以先炒肉馅，再炒西红柿，这样可以使肉馅更加入味。
🍅【 磨肉炒西红柿是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能轻松炒出一道美味的磨肉炒西红柿，快来试试吧！👩🍳🍅🍲
