🍅🍲 豆花炒西红柿——家常美味的简单做法
豆花炒西红柿，一道既简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能在忙碌的生活中给你带来一份温馨，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌈 准备食材：
- 豆花 200克
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 做法步骤：
西红柿处理：西红柿洗净，切成小块；葱洗净，切成葱花；蒜切片备用。
豆花准备：将豆花从包装中取出,放入盘中备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。
炒西红柿：将切好的西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
调味：加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀。
加入豆花：将豆花轻轻放入锅中，用铲子轻轻翻动,让豆花均匀裹上西红柿汁。
勾芡：加入适量的水淀粉，快速翻炒均匀,使豆花表面形成一层薄薄的芡。
出锅装盘：将炒好的豆花西红柿装盘,撒上葱花点缀。
🍲 小贴士：
- 豆花不宜炒太久,以免过于软烂。
- 西红柿炒制时可以适当加一点水,以免炒干。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响口感。
这样一道色香味俱全的豆花炒西红柿就完成了！🎉 家常菜也能做得如此精致，快快动手试试吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的新宠！🥰
