炒细豆角香肠怎么炒

声英彦2025-06-26 16 0

🌿香肠炒细豆角,家常美味轻松做🍲

豆角香肠,是家常菜中的经典搭配,色香味俱佳,简单易做,下面,就为大家详细介绍如何炒出一道美味的香肠炒细豆角。

🍳【食材准备】

  • 细豆角 200克
  • 香肠 100克
  • 大蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽(可选)适量
  • 葱花 适量

🌿【炒制步骤】 1️⃣ 将细豆角洗净,切成约3厘米长的段;香肠切片备用。 2️⃣ 大蒜切片,葱花切碎。 3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入大蒜片爆香。 4️⃣ 加入香肠片,小火慢慢煎至两面微黄,出香味。 5️⃣ 放入细豆角,快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐、生抽和老抽(可选),继续翻炒均匀。 7️⃣ 炒至豆角变软,汤汁浓稠,撒上葱花提香。 8️⃣ 出锅前,尝一下味道,根据个人口味适量调整。

🌿【小贴士】 1️⃣ 细豆角炒制时间不宜过长,以免口感变差。 2️⃣ 香肠本身有一定的咸味,盐要适量添加。 3️⃣ 可以根据个人口味,加入适量的辣椒或其他调料。

🍲【成品展示】 炒好的香肠细豆角,色泽诱人,口感鲜嫩,是一道家常美味,无论是搭配米饭还是馒头,都是不错的选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🌟