🌱水磨板炒豆芽,美味又简单,这样做超好吃!
水磨板炒豆芽,是一道简单又美味的家常菜,豆芽清脆可口,搭配水磨板的独特口感,简直是绝配!下面,就让我来教大家如何炒出一盘美味的水磨板炒豆芽吧!🍲
🌟【准备材料】
- 水磨板豆芽 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 将豆芽洗净,沥干水分,红椒和青椒洗净切丝备用。 2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 放入红椒丝和青椒丝翻炒至断生。 4️⃣ 加入豆芽快速翻炒,炒至豆芽变软。 5️⃣ 加入生抽和盐调味,翻炒均匀。 6️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
🌟【小贴士】
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 水磨板豆芽的口感更佳,但普通豆芽也可。
- 炒豆芽时,火候要大,动作要快,以保持豆芽的清脆。
🍲【成品展示】 一盘翠绿诱人的水磨板炒豆芽就完成了!豆芽清脆可口,红椒青椒的加入让整道菜色彩鲜艳,食欲大增,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍
水磨板炒豆芽不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合日常饮食的佳肴,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多样,美味又健康!🥳🥳🥳