白瓜片清爽可口,香肠咸香美味，将它们搭配在一起炒制，会碰撞出怎样的美味火花呢🧐？下面就来为大家分享一下炒白瓜片香肠的做法。
准备好所需食材：白瓜一根、香肠适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油。
把白瓜洗净,切成薄片，放入清水中浸泡一会儿，这样可以去除一些白瓜的涩味😃，香肠也切成片备用，葱姜蒜切成末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香，炒出香味后加入香肠片翻炒，香肠微微变色后，加入白瓜片继续翻炒。
白瓜片在翻炒过程中会逐渐变软,这时候加入适量盐和生抽调味，继续翻炒均匀，让每一片白瓜和香肠都能裹上调味料🧂。
经过几分钟的翻炒,白瓜片变得透明，香肠也散发着诱人的香味，这道炒白瓜片香肠就大功告成啦😎！出锅装盘，一盘色香味俱佳的菜肴就呈现在眼前啦。
尝上一口,白瓜片的清爽与香肠的咸香完美融合，口感丰富，让人食欲大增😍，无论是作为家常菜还是招待朋友，这道菜都绝对拿得出手哦！快来试试吧😜。
