🍠🥩🧅土豆炒牛肉炒洋葱的做法,美味家常菜分享!
亲爱的小伙伴们,今天我要给大家分享一道美味家常菜——土豆炒牛肉炒洋葱的做法!🤤这道菜色香味俱佳,简单易学,适合家庭聚餐或朋友聚会,快来看看吧!🎉
🍠土豆炒牛肉炒洋葱的做法如下:
【所需食材】
- 土豆 2个
- 牛肉 200克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青椒 1个(可选)
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
【做法步骤】
- 土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍠
- 牛肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。🥩
- 洋葱切丝,生姜切丝,大蒜切片,青椒切丝(如使用)。🧅
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、青椒爆香。🔥
- 加入腌制好的牛肉片,翻炒至变色。🥩
- 放入土豆块,翻炒均匀。🍠
- 加入洋葱丝,继续翻炒均匀。🧅
- 加入适量生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍽️
- 炒至土豆熟软,牛肉熟透,即可出锅装盘。🥘
🌟小贴士:
- 土豆要选择新鲜、无发芽的土豆,这样炒出来的土豆口感更好。
- 牛肉切片时,可以适当切薄一些,这样更容易炒熟。
- 炒菜时火候要适中,避免烧糊。
这道土豆炒牛肉炒洋葱的做法简单易学,色香味俱佳,是一道非常受欢迎的家常菜,赶快动手试试吧!👩🍳👨🍳相信你们一定会做出美味的土豆炒牛肉炒洋葱!祝大家烹饪愉快,美食多多!🎉🎉🎉