炒葱花辣椒香菜，是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：大葱、干辣椒、香菜、食用油、盐、生抽、鸡精（可选）。
准备食材：将大葱洗净切成葱花，干辣椒剪成小段,香菜洗净切成小段。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入干辣椒段,用小火慢慢炒出香味。
加入葱花：待干辣椒炒至微黄时，放入葱花,快速翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、生抽,根据个人口味可以加入少许鸡精提鲜。
加入香菜：待葱花炒至断生后，放入香菜段,快速翻炒均匀。
出锅装盘：炒至香菜断生后,即可出锅装盘。
炒葱花辣椒香菜的烹饪要点如下：
- 热锅凉油：炒菜时，油温不宜过高,以免炒出的菜品焦糊。
- 快速翻炒：在炒制过程中，要快速翻炒,使食材受热均匀。
- 调味适量：根据个人口味适量加盐、生抽等调料,不宜过多。
炒葱花辣椒香菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜香，快动手试试吧！🍲🌶️🌿
