🌿【家常美味】芸豆核桃炒西芹🍿的做法,简单又营养!
😊亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单又营养的家常菜——芸豆核桃炒西芹,这道菜色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍳【食材准备】
- 芸豆 200克
- 核桃仁 50克
- 西芹 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【做法步骤】 1️⃣ 将芸豆去筋洗净,切成小段;核桃仁用热水浸泡后去皮备用;西芹去叶,切成小段。 2️⃣ 热锅冷油,油温5成热时,放入蒜末炒香。 3️⃣ 将切好的芸豆放入锅中翻炒,炒至变色。 4️⃣ 加入西芹段继续翻炒,炒至西芹断生。 5️⃣ 放入核桃仁,快速翻炒均匀,根据个人口味加入盐和鸡精调味。 6️⃣ 出锅前,再次翻炒均匀,即可关火。
🍲【小贴士】
- 芸豆不宜食用过多,以免引起消化不良。
- 核桃仁富含不饱和脂肪酸,有很好的健脑作用,但也不宜过量食用。
- 炒菜时火候不宜过大,以免西芹和芸豆炒得太老。
😋【成品展示】 一盘色香味俱佳的芸豆核桃炒西芹就做好了!看着绿油油的西芹和金黄的核桃仁,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你爱不释手!
📣温馨提示:这道菜不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,是一道非常适合日常饮食的佳肴,赶快动手试试吧,让家人和朋友都感受到你的用心和关爱!🌟🌈