辣炒肉丁豆角是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下辣炒肉丁豆角的制作方法吧！🍳
【食材】 猪肉 300克、豆角 200克、红椒 1个、青椒 1个、葱姜蒜 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、料酒 1勺、盐 适量、糖 1勺、豆瓣酱 1勺、水淀粉 适量、食用油 适量
【制作步骤】
将猪肉切成小丁，豆角洗净切成段，红椒、青椒切成圈，葱姜蒜切末备用。🥩🍅🍆
热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜末炒香。🌶️
放入肉丁煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
放入豆角段、红椒圈、青椒圈，继续翻炒。🍆🍅
加入豆瓣酱，炒出红油，再加入适量的盐、糖调味。🌶️
豆角炒至断生，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。🍲
撒上葱花、香菜（可选），翻炒均匀即可出锅。🌿
【小贴士】
豆角在炒制过程中，不要炒得太久，以免失去口感。🍆
根据个人口味，可以适量增减豆瓣酱的用量。🌶️
炒肉丁时，可以先加入少许油，这样可以使肉丁更加鲜嫩。🥩
辣炒肉丁豆角是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，不仅能满足自己的味蕾，还能为家人带来美味的佳肴，赶快动手试试吧！🎉
