🌶️甜椒炒牛排做法窍门，美味升级！🍽️
牛肉与甜椒的完美邂逅，总能带来令人垂涎三尺的美味，就让我来为大家揭秘甜椒炒牛排的做法窍门，让你的餐桌瞬间升级！🎉
🥩【食材准备】
- 牛排：300克（选用牛里脊或西冷）
- 甜椒：2个（红、黄、绿各一个）
- 蒜末：适量
- 生抽：1大勺
- 老抽：1小勺
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌶️【做法步骤】 1️⃣ 牛排切片，用生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。 2️⃣ 甜椒洗净，去籽，切成条状备用。 3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的牛排，中火煎至两面变色，出锅备用。 4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末爆香，再加入甜椒条翻炒至断生。 5️⃣ 将煎好的牛排重新放入锅中，与甜椒一起翻炒均匀。 6️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【做法窍门】 1️⃣ 牛排腌制时，加入少许老抽可以使牛排颜色更加诱人。 2️⃣ 煎牛排时，火候不宜过大，以免煎焦。 3️⃣ 甜椒炒至断生即可，过熟会失去口感。 4️⃣ 翻炒时，注意火候,以免炒糊。
🍽️【美味分享】 这道甜椒炒牛排，色香味俱佳，营养丰富，牛肉鲜嫩多汁，甜椒的清香与牛肉的鲜美相得益彰，让人回味无穷，快快动手尝试吧，让你的家人朋友都为你点赞！👍
🎈【小贴士】
- 牛排可以选择不同部位，如牛里脊、西冷等,根据个人口味选择。
- 调料可以根据个人口味适量增减,以达到最佳口感。
就让我们一起动手，为家人和朋友带来一道美味的甜椒炒牛排吧！🥳
