🍽️ 青菜炒腰果饭店做法,家常美味轻松上桌!
🌿 青菜炒腰果,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是饭店里的一道热门菜品,就让我们一起来看看这道菜的饭店做法吧!
🔥 【食材准备】
- 青菜:适量(如菠菜、油麦菜等)
- 腰果:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 糖:少许
- 鸡精:少许
- 食用油:适量
🌟 【制作步骤】
- 青菜洗净,切成段或片;腰果洗净,沥干水分。
- 生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和姜末爆香。
- 放入青菜快速翻炒至断生,加入少许盐调味。
- 加入腰果,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入少许糖和鸡精提鲜。
- 炒至青菜和腰果熟透,即可出锅装盘。
🍲 【小贴士】
- 青菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 腰果炒制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
- 可以根据个人喜好,加入其他调料,如生抽、老抽等,增加风味。
🎉 【成品展示】 一道金黄色的青菜炒腰果就完成了!青菜翠绿,腰果香脆,色泽诱人,香气扑鼻,无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
🍽️ 快来试试这道青菜炒腰果吧,保证让你在家也能享受到饭店级别的美味!😋🌟🍳