🌿炒芹菜香干家常做法🍲
芹菜和香干是日常生活中常见的食材,它们不仅营养丰富，而且口感鲜美，就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒芹菜香干。🥗🧀
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 香干：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【制作步骤】
- 芹菜洗净,切成段；香干切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入香干片,翻炒均匀，炒至表面微黄。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 翻炒至芹菜断生,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 香干提前用温水泡软,口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🌿【成品展示】 炒好的芹菜香干色泽诱人，口感清爽，是一道家常菜中的佳品。🍽️
🌿【营养价值】 芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效；香干则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，有助于增强免疫力。🥦
快来试试这道炒芹菜香干吧,相信你一定会爱上它的！🎉🍲
