鲜虾皮炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下如何炒出好吃的鲜虾皮炒韭菜吧！🍳
准备好以下食材：鲜虾皮、韭菜、蒜末、盐、生抽、料酒、食用油。
韭菜洗净切成段,鲜虾皮用清水冲洗干净，蒜末切末备用。🌱🦐
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
加入鲜虾皮,翻炒均匀至虾皮变色。🦐
倒入韭菜段,快速翻炒均匀。🌱
加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。🍲
炒至韭菜变软,虾皮熟透，即可出锅。🍲
炒鲜虾皮炒韭菜的技巧如下：
韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。🌱
虾皮要提前用清水冲洗干净,去除杂质。🦐
加入蒜末可以增加菜肴的香味。🔥
炒菜时火候要适中,以免烧焦。🔥
根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
鲜虾皮炒韭菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧！🎉祝您烹饪愉快！🍲🍳
