🌱丝瓜炒小人鲜，这样做超美味！🍲
丝瓜炒小人鲜,是一道简单又美味的家常菜，丝瓜清甜，小人鲜鲜嫩，两者搭配，既营养又开胃，下面，就让我来给大家分享一下，如何炒出美味可口的丝瓜炒小人鲜吧！🎉
🔥【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 小人鲜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌿【烹饪步骤】
- 丝瓜洗净去皮,切成滚刀块；小人鲜洗净，切成小段。
- 生姜切丝,大蒜拍碎切末；葱花切小段备用。
- 热锅倒油,油热后下入蒜末和姜丝，爆香。
- 倒入丝瓜块,翻炒均匀，炒至丝瓜表面微微发黄。
- 加入小人鲜,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 炒至小人鲜熟透,汤汁略微收干。
- 撒上葱花,翻炒均匀，使葱花香味充分释放。
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀，使汤汁均匀裹在食材上。
🎈【小贴士】
- 丝瓜要选用新鲜的,这样炒出来的菜才会更加清甜。
- 炒丝瓜时,不要炒得太久，以免丝瓜过于软烂，影响口感。
- 小人鲜的加入,可以增加菜肴的鲜味，使整道菜更加美味。
🍲【成品展示】 炒好的丝瓜炒小人鲜，色泽鲜艳，口感爽滑，既有丝瓜的清甜，又有小人鲜的鲜美，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，保证你一尝倾心！🌟
让我们一起享受美食,享受生活吧！🍴🥳
