桔梗豆芽炒猪肉怎么炒

林夕瑶2025-06-25 31 0

🍊桔梗豆芽炒猪肉——家常美味,简单易学!

桔梗豆芽炒猪肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🍊【食材准备】

  • 桔梗:适量
  • 豆芽:适量
  • 猪肉:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 鸡精:适量

🍊【制作步骤】

  1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 桔梗洗净,切成段;豆芽洗净,去根;青红椒洗净,切丝;生姜、大蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
  4. 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
  5. 放入桔梗段,翻炒均匀。
  6. 加入豆芽、青红椒丝,继续翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
  8. 出锅前,加入少许鸡精提鲜,翻炒均匀即可。

🍊【小贴士】

  1. 猪肉切片时,可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
  2. 豆芽不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍊【 桔梗豆芽炒猪肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你可以在家中轻松享受到美味的佳肴,快来试试吧!🍲🍊