嫩豆腐不炒也能吃出美味,这些方法让你大饱口福！
🍲 嫩豆腐，作为一种低脂、高蛋白的食材，深受大众喜爱，很多人只知道嫩豆腐炒着吃，其实嫩豆腐还有很多其他的吃法，下面就来为大家介绍几种嫩豆腐不炒也能吃出美味的方法吧！
🥛 首先来说说嫩豆腐的清蒸方法，将嫩豆腐切成小块，放入蒸锅中，加入适量的盐和葱花，蒸5-8分钟即可，这样蒸出来的嫩豆腐口感细腻，鲜嫩可口，非常适合早餐或者搭配米饭食用。
🍜 接下来是嫩豆腐的凉拌做法，将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出后放入冷水中浸泡，这样可以使豆腐更加鲜嫩，将豆腐与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜一起拌匀，加入适量的生抽、香醋、香油等调料，拌匀即可，这样一道凉拌嫩豆腐，清爽开胃，非常适合夏天食用。
🍲 除了以上两种做法，嫩豆腐还可以做成豆腐脑，将嫩豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸至熟透，将蒸好的豆腐脑倒入锅中，加入适量的盐、鸡精、葱花等调料，搅拌均匀即可，这样一碗豆腐脑，口感滑嫩，营养丰富，非常适合早餐食用。
🍜 嫩豆腐还可以做成豆腐丸子，将嫩豆腐捣碎，加入适量的面粉、鸡蛋、盐等调料，搅拌均匀，用手挤成小丸子，放入热水中煮熟，这样一道豆腐丸子，鲜嫩多汁，非常适合搭配粥或者面条食用。
🍲 嫩豆腐还可以做成豆腐饼，将嫩豆腐捣碎，加入适量的面粉、鸡蛋、盐等调料，搅拌均匀，倒入平底锅中，煎至两面金黄即可，这样一道豆腐饼，外酥里嫩，口感丰富，非常适合早餐食用。
🍲 嫩豆腐不炒也能吃出美味，以上这些方法，你学会了吗？快快动手尝试一下吧，相信一定会让你大饱口福的！😋🥰
