家常美味,简单易学🍳
在我们的日常生活中，芹菜和白菜都是常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽，就让我来为大家分享如何炒出美味可口的芹菜和白菜吧！🌿
我们要准备好以下食材和调料：
🥬芹菜：适量 🥬白菜：适量 🔥油：适量 🌶️盐：适量 🌶️生抽：适量 🌶️蒜末：适量 🌶️鸡精：适量
让我们开始烹饪吧！👩🍳
准备食材：将芹菜和白菜洗净，切成适当大小的段或丝,将蒜末准备好。
热锅凉油：在锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末爆香。
炒芹菜：将切好的芹菜放入锅中，快速翻炒至变色，大约1-2分钟。
加入白菜：将白菜放入锅中，与芹菜一起翻炒,直到白菜变软。
调味：加入适量的盐、生抽和鸡精,继续翻炒均匀。
出锅：炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 芹菜和白菜的炒制时间不宜过长,以免营养流失和口感变差。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
炒芹菜炒白菜是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会了这道菜，你可以在家中轻松为家人朋友准备一道美味的佳肴，快来试试吧！🎉
