🌶️熟茄子炒辣椒——家常美食,美味可口！
亲爱的朋友们，大家好！今天我要为大家分享一道家常美食——熟茄子炒辣椒。😋这道菜色香味俱佳，简单易做，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的菜肴吧！
我们需要准备以下食材：熟茄子、辣椒、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油。
🌶️炒熟茄子炒辣椒的步骤如下：
将熟茄子切成条状，辣椒切成片状,蒜末备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入辣椒片翻炒,炒至辣椒表面微微发黄。
将熟茄子条放入锅中,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精,继续翻炒均匀。
炒至茄子条熟透，辣椒入味,即可出锅装盘。
🎉小贴士：
熟茄子在炒制过程中容易出水，建议在炒制过程中适当调整火力,以免烧焦。
辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适当增加辣椒的量。
为了使菜肴更加美味,可以在炒制过程中加入适量的葱花或香菜。
🍲熟茄子炒辣椒是一道色香味俱佳的家常美食，营养丰富，口感鲜美。🌶️这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道非常受欢迎的菜肴，希望大家喜欢这道菜肴，赶快动手试试吧！祝大家做菜愉快，美食多多！😊🍴
