🍲 豌豆炒鲜银耳——简单美味，养生又健康 🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——豌豆炒鲜银耳，这道菜不仅口感丰富，而且养生又健康，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟 主料：
- 豌豆 200克
- 鲜银耳 50克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
🌟 调料：
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
鲜银耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵；豌豆洗净，红椒和青椒洗净后切丝备用。🍃
热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末炒香。🌶️
加入银耳翻炒至银耳变软，然后加入豌豆继续翻炒。🍆
豌豆炒至断生后，加入红椒和青椒丝，继续翻炒均匀。🌶️
加入生抽、老抽和盐调味，翻炒均匀。🍴
炒至食材熟透，汤汁浓稠即可出锅。🍲
🌟 小贴士：
- 银耳泡发时，可以用温水泡发，这样更容易泡发,口感也更佳。
- 豌豆不宜炒太久,以免失去口感。
- 这道菜色香味俱佳，营养丰富,是一道非常适合家常的菜品。
🎉 亲爱的朋友们，这道豌豆炒鲜银耳简单易学，口感丰富，是一道养生又健康的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你们一定会喜欢的！祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🥳
