🍗做法鸡胸肉炒黄瓜,简单美味家常菜🥬
🌟导语：鸡胸肉因其低脂肪、高蛋白的特点，是健身爱好者和减肥人士的餐桌常客，搭配清爽的黄瓜，既营养又美味,就教大家如何炒出一道色香味俱全的鸡胸肉炒黄瓜！
🍳食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 各1个（可选）
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许（可选,上色用）
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🍳做法步骤：
1️⃣ 鸡胸肉处理：将鸡胸肉切成薄片，用盐、生抽、老抽（可选）和淀粉抓匀,腌制10分钟。
2️⃣ 黄瓜处理：黄瓜洗净，切成薄片,大蒜和生姜切片备用。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
4️⃣ 炒鸡肉：将腌制好的鸡胸肉放入锅中，快速翻炒至变色，炒至鸡肉熟透,盛出备用。
5️⃣ 炒黄瓜：锅中留少许油,放入蒜片和生姜片爆香。
6️⃣ 加入黄瓜片：将黄瓜片放入锅中,快速翻炒至黄瓜片变软。
7️⃣ 合炒：将炒好的鸡胸肉重新放入锅中,与黄瓜片一起快速翻炒均匀。
8️⃣ 调味出锅：根据个人口味，可以适量加入盐调味，翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 鸡胸肉腌制时加入淀粉,可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒黄瓜时火候不宜过大，以免黄瓜炒得太老,影响口感。
- 可以根据个人喜好，加入青红椒等蔬菜,丰富口感。
🍽️成品展示：
一道色香味俱全的鸡胸肉炒黄瓜就完成了！🌟鸡肉鲜嫩，黄瓜清爽，简单易做，适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快动手试试吧！👩🍳🍲
