清炒虾米卷心菜做法

易烟2025-06-25 22 0

🍤🥬 清炒虾米卷心菜,美味家常菜轻松做!

🌟 清炒虾米卷心菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🔪 准备食材:

  • 虾米:适量
  • 卷心菜:1颗
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量

🌱 制作步骤:

  1. 准备食材:将虾米用清水冲洗干净,沥干水分;卷心菜洗净切丝;葱、姜、蒜分别切成末。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。

  3. 加入虾米:将虾米放入锅中,翻炒至虾米变色,出香味。

  4. 放入卷心菜:将卷心菜丝放入锅中,与虾米一起翻炒均匀。

  5. 调味:加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。

  6. 出锅装盘:炒至卷心菜变软,虾米熟透后,即可出锅装盘。

🍽️ 小贴士:

  • 虾米要提前用清水泡发,这样可以使虾米更加鲜嫩。
  • 卷心菜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
  • 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或其他调料。

🌟 清炒虾米卷心菜,简单几步就能做出美味佳肴,不仅适合家庭聚餐,也适合日常饮食,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌟🍴🥳