🌿洋葱炒豆芽炒肉——家常美味轻松学🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒豆芽炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常美味，下面，就让我们一起来看看这道洋葱炒豆芽炒肉的具体做法吧！👩🍳🍳
🌿【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 豆芽 100克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
准备食材：将猪里脊肉切成细丝，洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末备用,豆芽洗净沥干水分。
腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色,出锅备用。
炒香洋葱：锅中留少许油，放入洋葱丝和生姜末,翻炒至洋葱丝微微变软。
加入豆芽：将豆芽放入锅中，与洋葱丝一起翻炒,炒至豆芽断生。
回锅肉丝：将炒好的肉丝重新放入锅中,与洋葱丝和豆芽一起翻炒均匀。
调味出锅：加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀,炒至豆芽熟透即可出锅。
🌿【小贴士】
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 洋葱切丝后，可以先用清水冲洗一下,去掉辛辣味。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
一道美味的洋葱炒豆芽炒肉就这样完成了！🎉🎉相信大家按照这个做法，也能轻松做出一道色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份美味吧！👨👩👧👦👨👩👧👦
