🌼花菜虾仁炒芹菜🍤的简单炒法，美味又健康！
花菜虾仁炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，适合各种人群食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 花菜：1颗
- 虾仁：150克
- 芹菜：2根
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 花菜洗净，切成小朵；虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、胡椒粉腌制10分钟；芹菜去叶，切成小段。
2️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，放入蒜末和姜末炒香。
3️⃣ 下入虾仁，翻炒至变色，然后盛出备用。
4️⃣ 锅中留少许油，放入花菜翻炒至表面微微发黄。
5️⃣ 将虾仁重新倒入锅中，与花菜一起翻炒均匀。
6️⃣ 加入芹菜段，继续翻炒均匀。
7️⃣ 调入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。
8️⃣ 撒上少许胡椒粉提味，炒匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 花菜在炒制前可以先焯水,这样可以使花菜更加鲜嫩。
- 虾仁腌制时可以加入少许料酒,可以去腥增香。
- 芹菜不宜炒得太久,以免口感变差。
一道美味的花菜虾仁炒芹菜就完成了！🎉不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是家庭餐桌上的一道佳肴，快来试试吧！👍🌿🍤
