🍽️鲍鱼螺炒茭白，家常美味这样做！
鲍鱼螺炒茭白是一道非常美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的鲍鱼螺炒茭白！
🌿食材准备：
- 鲍鱼螺：适量
- 茭白：适量
- 葱姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、料酒、盐、糖：适量
🍳制作步骤：
鲍鱼螺洗净,去掉内脏，切成片状；茭白去皮，切成片状；葱姜蒜切成末；青红椒切丝备用。
热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入鲍鱼螺片,翻炒至变色。
加入茭白片,继续翻炒，让茭白片表面微黄。
加入生抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
最后放入青红椒丝,快速翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🍽️小贴士：
鲍鱼螺在炒制过程中,火候不宜过大，以免鲍鱼螺片炒老了，口感变差。
茭白片可以提前焯水,这样可以去除茭白片中的涩味，口感更佳。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉 鲍鱼螺炒茭白是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，只要你按照以上步骤操作，相信你也能做出美味的鲍鱼螺炒茭白！快来动手试试吧！🥳🍲
