🍅🥩丝瓜炒肉&🌶️🥩甜椒炒肉,家常美味两道菜,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享两道家常菜——丝瓜炒肉和甜椒炒肉,这两道菜色香味俱佳,简单易学,快来看看吧!🌟
【丝瓜炒肉】
🌟食材:
- 丝瓜:2根
- 猪肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟做法:
- 丝瓜去皮,切成滚刀块;猪肉切成薄片,用酱油、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入丝瓜块,翻炒均匀。
- 再加入炒好的肉片,加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴!
【甜椒炒肉】
🌟食材:
- 甜椒:2个
- 猪肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟做法:
- 甜椒洗净,切成条状;猪肉切成薄片,用酱油、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入甜椒条,翻炒均匀。
- 再加入炒好的肉片,加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴!
这两道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道家常美味,快动手试试吧!祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍴🎉