丝瓜炒肉甜椒炒肉的做法

礼弘毅2025-06-25 26 0

🍅🥩丝瓜炒肉&🌶️🥩甜椒炒肉,家常美味两道菜,简单易学!

亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享两道家常菜——丝瓜炒肉和甜椒炒肉,这两道菜色香味俱佳,简单易学,快来看看吧!🌟

【丝瓜炒肉】

🌟食材:

  • 丝瓜:2根
  • 猪肉:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 淀粉:适量
  • 食用油:适量

🌟做法:

  1. 丝瓜去皮,切成滚刀块;猪肉切成薄片,用酱油、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
  2. 葱、姜、蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
  5. 加入丝瓜块,翻炒均匀。
  6. 再加入炒好的肉片,加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴!

【甜椒炒肉】

🌟食材:

  • 甜椒:2个
  • 猪肉:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 淀粉:适量
  • 食用油:适量

🌟做法:

  1. 甜椒洗净,切成条状;猪肉切成薄片,用酱油、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
  2. 葱、姜、蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
  5. 加入甜椒条,翻炒均匀。
  6. 再加入炒好的肉片,加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴!

这两道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道家常美味,快动手试试吧!祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍴🎉