在超市购买的湿米粉,简单加工就能变成一道美味佳肴😋。
准备好所需食材和调料🧄，食材除了湿米粉，还可以搭配一些自己喜欢的蔬菜，比如豆芽、韭菜、胡萝卜丝等，当然也别忘了准备一些肉丝或鸡蛋作为配菜会更美味哦，调料则需要生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精、食用油等。
处理食材,将湿米粉冲洗一下，沥干水分备用，把蔬菜洗净切好，肉丝用生抽、料酒等腌制片刻。
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色盛出🥩，接着再加入少许油，放入蒜末爆香，随后放入豆芽、胡萝卜丝等蔬菜翻炒至断生。
这时,倒入沥干水分的湿米粉，不断翻炒均匀，让米粉充分与蔬菜融合，加入适量生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精调味，继续翻炒至米粉入味。
如果喜欢吃辣🌶️，还可以加入一些干辣椒或者辣椒酱增添风味，放入炒好的肉丝或者打入鸡蛋液，翻炒几下，一道色香味俱佳的湿炒米粉就大功告成啦🎉！
这样炒出来的湿米粉口感爽滑劲道,配菜丰富爽口，每一口都充满了浓郁的香味，绝对让你食欲大增😃，快来试试吧！
