🍽️炒白菜蘑菇炒肉,家常美味轻松学🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单易学的家常菜——炒白菜蘑菇炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我们一起走进这道美味的制作过程吧！🥘
🌿食材准备：
- 白菜：适量
- 蘑菇：适量
- 猪肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉：适量
🍳制作步骤：
将白菜洗净，切成条状；蘑菇洗净，撕成小块；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜洗净,切成末。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
加入白菜条,翻炒至断生。
再加入蘑菇块,与白菜一起翻炒均匀。
最后加入炒好的猪肉片，加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🍽️小贴士：
白菜和蘑菇不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
猪肉切片时，可以适当加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
调味料可根据个人口味适量调整。
🎉炒白菜蘑菇炒肉，简单易学，营养丰富，是一道适合全家共享的家常菜，赶快动手尝试一下吧！相信你们一定会爱上这道美味的！🥳🍲
